الأستاذ الدكتور سالم حامدي

المسار الأكاديمي
2015: شهادة معهد الدفاع الوطني .

1986: شهادة الدكتوراه في الهندسة الصناعية (الفيزياء التطبيقية) من جامعة ولاية كنساس الولايات المتحدة الأمريكية .

1979: شهادة مهندس مختص في الهندسة الريفية من المدرسة الوطنية للعلوم الفلاحية بتونس و المدرسة الوطنية للعلوم الفلاحية بباريس.

1970 : البكالوريا، رياضيات وتقنية، المعهد الفني بتونس.

1977: شهادة الهندسة من المدرسة الوطنية للعلوم الفلاحية بتونس.

المسار المهني
2014: عضو بمجلس نواب الشعب ديسمبر
2011 – 2012 : كاتب دولة للفلاحة والبيئة
2011-2009: مدير عام المدرسة العليا للصناعات الغذائية بتونس
2002: مؤطر لرسائل البحث في الدكتوراه والماجستير منذ عام
2000: أستاذ التعليم العالي بالمدرسة العليا للصناعات الغذائية مارس
مؤطر لمشاريع التخرج لمهندسي المدرسة العليا للصناعات الغذائية بتونس الخاصة بالاستعمالات السلمية للطاقة الذرية
مؤسس ومسؤول عن برامج الماجستير والدكتوراه بالمدرسة العليا للصناعات الغذائية بتونس منذ عام 2002
2001: خبير دولي في التموقع الاستراتيجي لتونس في قطاع الصناعات الغذائية
1997-1995: خبير وطني لدى كتابة الدولة للبحث العلمي
2003-1995: نائب مدير عام المدرسة العليا للصناعات الغذائية بتونس
1992-1991: باحث و مدرس في قسم الهندسة الغذائية بجامعة ولاية كنساس الولايات المتحدة الأمريكية
1990-1988: مدير مركز الهندسة بالمدرسة العليا للصناعات الغذائية بتونس
1988-1980: .رئيس قسم هندسة المواد الغذائية بالمدرسة العليا للصناعات الغذائية بتونس

المنشورات العلمية
نشر حوالي 85 مقالاً في المجلات العلمية المحكمة
نشر كتابين : البيئة وآفاق تطويرها 2011
الفلاحة التونسية : الواقع والآفاق 2014 .
فصل في كتاب : Nanoemulsion as potentiel delivery systems for bioactive compounds in food systems preparation, characterization,
and applications in food industry 2016 : Emulsions.

* سجل ثلاث براءات في الهندسة الصناعية الغذائية .
* وسام الجمهورية من الصنف الثالث سنة 2011 .

مهام المدير العام

يتم تعيين المدير العام من قبل المؤتمر العام بناء على اقتراح المجلس التنفيذي بدرجة أمين عام مساعد ويكون متفرغاً ومن العناصر العلمية المشهود لها بمكانتها العلمية وخبرتها ودرايتها الإدارية والفنية، ومن الذين ترشّحهم الدول الأعضاء، ويُعيَّن لمدة أربع سنوات قابلة للتجديد لمرة واحدة وبقرار من المؤتمر العام بمجموع ثماني سنوات كحد أقصى .
والمدير العـام هو المسؤول الرئيس في الهيئة علمياً وفنياً وإدارياً ومالياً وهو المسؤول عن تنفيذ برامجها ومشروعاتها وله على الأخص :
1 ـ تنفيذ القرارات الصادرة عن المؤتمر العام والمجلس التنفيذي ويعمل وفق إرشاد المجلس وحسب اللوائح الصادرة عنه ويشارك في اجتماعات المجلس العادية والاستثنائية دون أن يكون عضواً أصلياً فيه وله إبداء الرأي والمشورة دون حق التصويت على القرارات التي يصدرها المجلس .

2 ـ تسيير أعمال كامل جهاز الهيئة وتعيين الموظفين وترقيتهم

3 ـ تقويم أعمال العاملين في الهيئة وتجديد فترة تعيينهم أو إنهائها ما عدا مديري الإدارات ورؤساء الأقسام فيعرض تقويمه لهم على المجلس

4 ـ اقتراح مشروع خطة عمل الهيئة وعرضه على المجلس والمؤتمر

5 ـ إبرام العقود مع المنظمات والهيئات العربية والدولية في مجال تنفيذ مشاريع الهيئة وتنشيط عملها العلمي والتقاني

6 ـ تمثيل الهيئة في المنظمات العربية والدولية وأمام القضاء

7 ـ إعداد مشروع جدول أعمال المؤتمر العام والمجلس التنفيذي وكذلك الوثائق والتقارير اللازمة لذلك

8 ـ رفع تقرير سنوي إلى المجلس التنفيذي يستعرض فيه الأعمال والأنشطة التي قامت بها الهيئة لمناقشته ورفعه إلى المؤتمر العام لإقراره

9 ـ اقتراح اللوائح والتنظيمات الداخلية لعمل الهيئة وعرضها على المجلس التنفيذي لإقرارها ورفعها للمؤتمر العام لاعتمادها

10 ـ اقتراح إحداث أو إلغاء الأقسام في الإدارات، حسب حاجة عمل الهيئة

11 ـ إعداد مشروع الميزانية والصرف منها بعد اعتمادها واتخاذ الإجراءات المالية وفق اللوائح المعتمدة في هذا المجال

12 ـ تفويض جزء من صلاحياته لبعض الموظفين في الهيئة في حدود اللوائح

المديرون العامون السابقون

1989 ـ 1993 الأستاذ الدكتور علي عطية عبد اللّه ـ عراقي

1993 ـ 2001 الأستاذ الدكتور محمود فؤاد بركات ـ مصري

2001 ـ 2009 الأستاذ الدكتور محمود نصر الدين ـ لبناني

2009 ـ 2017 الأستاذ الدكتور عبد المجيد المحجوب ـ تونسي